En la agricultura, como en los negocios, el éxito depende de saber gestionar cada etapa del proceso con estrategia y cuidado. Un antiguo refrán valenciano lo resume de manera magistral: «San Venut, San Collit i San Cobrat». Esta frase, que ha pasado de generación en generación entre los agricultores de nuestra tierra, es una verdadera lección de gestión empresarial.
Desde nuestra cooperativa en Burriana, donde trabajamos día a día para ofrecer las mejores clementinas y cítricos, aplicamos estos tres principios que nos ayudan a superar los retos del sector y mantener nuestra esencia.
1. San Venut (La Venta)
Todo comienza con una buena planificación. Antes de sembrar o recolectar, es imprescindible conocer el mercado y anticipar la demanda.
En Naturem, apostamos por la venta directa, eliminando intermediarios y ofreciendo a nuestros clientes fruta recién recolectada. Este modelo nos permite:
- Garantizar la frescura y calidad del producto.
- Ajustarnos mejor a las necesidades de los consumidores.
- Crear una relación más cercana entre productor y cliente.
Ya sea que hablemos de nuestros clientes particulares o de las cadenas de distribución con las que trabajamos, el enfoque siempre está en ofrecer valor y diferenciación.
2. San Collit (La Recolección)
La calidad comienza en el campo. El cuidado en la recolección es esencial para preservar las propiedades y el sabor de nuestros cítricos. Pero no es solo una cuestión de técnica; también es una cuestión de valores:
- Coordinación: Un equipo eficiente que trabaja con dedicación y respeto hacia el producto.
- Cuidado: Cada fruta se recoge en su punto óptimo de maduración para ofrecer la mejor experiencia al cliente.
- Tradición: Llevamos más de un siglo perfeccionando este arte, combinando conocimientos heredados con prácticas modernas.
3. San Cobrat (El Cobro)
Finalmente, el esfuerzo debe traducirse en sostenibilidad económica. En cualquier sector, pero especialmente en la agricultura, cerrar el ciclo financiero es fundamental:
- Relaciones de confianza: Trabajamos con acuerdos claros y transparentes, tanto con nuestros clientes como con nuestros socios.
- Gestión financiera: Nos aseguramos de que cada etapa del proceso sea rentable para poder reinvertir en innovación y sostenibilidad.
- Compromiso: Más allá del cobro, nos interesa mantener una relación a largo plazo con quienes confían en nuestros productos.
Lecciones del Refrán
Este refrán valenciano no solo es aplicable al sector agrícola, sino que también puede inspirar a otros sectores. Planificar con visión, ejecutar con excelencia y gestionar con responsabilidad son principios universales que garantizan la sostenibilidad de cualquier proyecto.
Desde Naturem, seguimos aplicando estas enseñanzas a diario, con el objetivo de ofrecer productos de calidad y construir un modelo de negocio basado en la confianza, la tradición y la innovación.
¿Te identificas con estos principios? En Naturem creemos que cada fruta cuenta una historia, y cada venta es una oportunidad de compartir nuestro legado. Visita nuestra tienda online y descubre la diferencia de comprar directamente del agricultor. 🍊🌿